Trüffelsauce (Salsa Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 180g
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Pilzsauce mit Sommertrüffel.
Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Zutaten:
50% Champignon (agaricus bisporus), Olivenöl, 3,2% Sommertrüffel (tuber aestivum Vitt.), schwarze Oliven, Salz, Aroma.